## Quá trình hình thành
### Nguồn gốc từ tình yêu kỹ thuật làm bánh
Ông tổ Balocco chào đời năm 1903 tại thị trấn Narzole, bắt đầu nghề làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Sản phẩm đặc trưng
### Bánh quy cao cấp
Risofrolle: Công thức đặc biệt kết hợp 59% bột mì Ý.
### Triết lý sản xuất
Ba không: Không sử dụng phụ gia, Không biến đổi gen, Giữ nguyên giống gốc.
## Chiến lược hợp tác
### Đội bóng Juventus
Cộng tác một thập kỷ trở thành điển hình thành công trong ngành thể thao – ẩm thực.
## Triết lý kinh doanh
Cam kết phát triển xanh: Ứng dụng năng lượng xanh 100% từ năm 2020.
## Định hướng tương lai
Hệ thống sản xuất nhỏ: Giải pháp sản xuất trực tiếp cho siêu thị cao cấp.